In de Nacht – Donker Sur Lie – Ben Nevis BA

6.25

In de Nacht – Donker Sur Lie – Ben Nevis BA

In De Nacht | Barrel Aged, Quadrupel | 9,2% | 50cl

6.25

Onze Quadrupel 5 maanden gerijpt op 225 liter vaten Ben Nevis

Op voorraad

EAN: N/A Categorieën: , ,

Gratis verzending
Boven de 50 euro

Exclusief
speciaalbier
Voor mannen en
vrouwen met ballen

Niet lang droog staan
Binnen 24 uur verzonden

Lokaal
gebrouwen
Support your locals!

Veilig en snel afrekenen

Beschrijving

Het brouwen vindt plaats in de Weerter Stadsbrouwerij, een collectief van zo’n 10 brouwerijen die allen met passie mooie bieren brouwen. De apparatuur is een semi automatische 10 hl. / 3 ketel maisch – filter – whirlpoolinstallatie. Er wordt professioneel gebrouwen en afgevuld onder druk of met hergisting op fles. Bij de brouwerij bevindt zich een proeflokaal waar de bieren verkrijgbaar zijn.

Het brouwen van bier is ook koken, het samenstellen en ontdekken van (nieuwe) smaken en bereidingswijzen. Welke kruiden, gistsoorten, graan, gerst en/of tarwe ga ik toevoegen. Ik schafte een Speidel brouwketel aan en begon te experimenteren met recepturen. Schoorvoetend liet ik anderen proeven van mijn brouwsels en de reacties waren dermate motiverend, dat we een grotere hoeveelheid volgens ons eigen recept lieten brouwen bij een contractbrouwerij. Het bier schenken we in ons eigen restaurant. Bovendien heeft het inmiddels zijn weg gevonden naar collega-horecaondernemers en slijterijen.

Extra informatie

ABV

9,2%

Brouwerij

In De Nacht

Inhoud

50cl

Land

Nederland

Stijl

Barrel Aged, Quadrupel

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “In de Nacht – Donker Sur Lie – Ben Nevis BA” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *